La Bistefani è stata acquistata dalla Bauli. L'accordo, giunto venerdì dopo mesi di trattative, è stato siglato venerdì scorso e già oggi, lunedì, comincia il passaggio di consegne tra l'azienda monferrina e quella veronese. Domani, martedì, Alberto Bauli, il nuovo proprietario sarà nello stabilimento di Villanova Monferrato per incontrare i dipendenti (140, che diventa 180 se si considerano gli amministrativi nella sede di Milano) che non dovrebbero correre rischi per l'occupazione. Con questa operazione nasce un grande gruppo dolciario italiano con 500 milioni di fatturato e 1100 addetti.