È in corso in queste ore, mercoledì 11 dicembre, a Moncalvo, la tradizionale 'Fiera Nazionale di Sua Maestà il Bue Grasso e Sagra del Bollito', la fiera più antica dedicata a questa specialità del territorio, giunta alla 382ma edizione, un primato a livello nazionale.
A partire da questa mattina gli allevatori provenienti da tutto il Nord Italia possono iscrivere i propri capi di bestiame e portare in esposizione i loro migliori bovini che concorreranno per aggiudicarsi le gualdrappe e puntare al 'Gran Premio Città di Moncalvo' e al premio speciale del 'Bue più pesante'
Si segnalano un pubblico numeroso, tantissime automobili parcheggiate anche nell'ex statale e code per assaporare il bollito misto, distribuito in piazza.
Sul palco, fra le autorità, il sindaco Christian Orecchia con l'amministrazione comunale e il presidente della Provincia di Asti Paolo Lanfranco, e diversi sindaci del territorio.