La Condotta Slow Food del Monferrato Casalese e Moncalvo si unisce alla grande festa dello Slow Food Day, la giornata in cui le realtà territoriali e regionali aderenti alla rete Slow Food organizzano eventi in tutta la Penisola. Un'occasione per far conoscere i progetti e le attività che l'associazione della Chiocciola porta avanti a livello locale e per creare un momento di condivisione che coinvolga i cittadini verso un obiettivo comune: "costruire un dialogo col cibo che ci permetta di uscire dalla condizione di consumatori per diventare artefici di scelte, di azioni, di significati", come afferma Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.
«Questo Slow Food Day ha un valore speciale: cade nell'anno in cui l'associazione festeggia i 40 anni dalla sua nascita e rappresenta la prima occasione per rinnovare il nostro impegno nel solco tracciato dal nostro fondatore, Carlo Petrini - evidenzia Alessandro Lajolo, presidente della Condotta monferrina - Una tra le prime a seguire quella di Bra, nel corso degli anni la nostra Condotta ha contribuito a creare consapevolezza nel territorio e nei tanti produttori locali rispetto alla necessità di puntare sul nostro patrimonio di agrobiodiversità che, insieme al paesaggio agricolo, costituisce una risorsa essenziale. Vogliamo cogliere l'occasione di questo anniversario per rinnovare il nostro impegno nel celebrare e promuovere un sistema alimentare buono, pulito e giusto per tutti, qui nel Basso Monferrato».
Lo Slow Food Day organizzato dalla Condotta Slow Food del Monferrato Casalese e Moncalvo si svolgerà secondo il seguente programma:
ore 10:30 - località Coppi di Cella Monte, piccolo trekking guidato da Margherita Rava de La Casaccia, un'immersione nella natura tra vitigni e boschetti, apprezzando la bellezza di un ambiente da 25 anni coltivato senza chimica!
ore 12:30 - pranzo conviviale nel cortile de La Casaccia, con la presenza di alcuni banchetti di produttori del territorio.
Prezzo per i soci Slow Food 25 €, 28 € per i non soci - Prenotazioni scrivendo a monferratocasalesemoncalvo@network.slowfood.it oppure via whatsapp a 3337788308