Sono stati resi noti sul sito internet e sui canali social della 65ma Festa del Vino del Monferrato i menù delle 31 Pro Loco che saranno presenti quest'anno al Mercato Pavia. Lo stesso numero, 31, dell'anno scorso, con una sola novità: la Pro Loco di Cerrina che prende il posto della Pro Loco di Camino.
La Festa del Vino del Monferrato si svolgerà nei due week end della seconda metà di settembre, da venerdì 18 a domenica 20 e da venerdì 25 a domenica 27: oltre alle 31 Pro Loco, al Mercato Pavia ci saranno 30 produttori di vino monferrino e ben 6.500 posti a sedere.
La 65ma edizione della Festa del Vino del Monferrato sarà caratterizzata da importanti novità e da alcune importanti conferme, a partire dalla votazione popolare lasciata ai partecipanti all’evento per decretare “il Vino della Festa 2026”.
All’ingresso della Festa, si potranno acquistare i Calici sostenibili ufficiali, per vivere l’evento e le degustazioni in modo piacevole e sicuro.
Durante le serate verrà svolta attività di sensibilizzazione contro l’abuso di alcol, a cura della Cri Italiana Giovani – Comitato di Casale Monferrato in collaborazione con gli operatori del progetto Traballo dell’Asl – Al.
I MENU' DELLE 31 PRO LOCO
1. Altavilla Monferrato – Pro Loco Altavilla Monferrato – Franchini A.P.S.
- Battuta di fassona con tomino su letto di misticanza € 9,00
-Tagliolini di Baracco al sugo di nocciole € 8,00
- Bavarese alla pesca sfumata con preziosa grappa Mazzetti d'Altavilla € 6,00
- Panna cotta ai frutti di bosco o alla menta € 4,00
2. Asigliano – Comitato Folkloristico Asiglianese
- Stufato d'asino con polenta € 9,00
- Lumache in umido con polenta € 10,00
- Hamburger di fassona con patatine e salse gourmet € 10,00
- Biscotti Asianot con zabaione € 4,00
3. Balzola – Pro loco Balzola – Rimbalzolando APS
- Panissa € 7,00
- Polenta e gorgonzola € 7,00
- Carpione € 7,00
- Maritozzo con riduzione di barbera € 5,00
4. Borgo San Martino – Associazione Turistica Pro Loco di Borgo San Martino APS
- Agnolotti al sugo d'arrosto € 7,00
- Bollito misto con bagnetto € 14,00
- Zabaione con krumiri € 4,00
- Crostata di marmellata pesche e amaretti casalinga € 4,00
5. Cerrina Monferrato – Pro Loco Cerrina Aps
- Insalata di trippa € 5,00
- Agnolotti al Barbera € 7,00
- Agnolotti burro e salvia € 7,00
- Brownie monferrino € 4,00
6. Casale Monferrato - Pro Loco Casale APS
- Gnocchi al Castelmagno con granella di nocciole o con sugo di brasato € 9,00
- Brasato al barbera con patate al forno € 12,00
- Patate fritte € 4,00
- Bunet € 4,00
7. Cereseto – At Pro Loco Cereseto
- Gnocco fritto con salame cotto della macelleria Colombano Edoardo di Ozzano Monferrato (AL) oppure con lardo al nebbiolo del salumificio Dessilani di Fara Novarese (NO) € 7,00
- Gnocco fritto con "munfradella" (versione monferrina della mortadella, con nocciole e vermouth) della macelleria Lucariello Paolo di Scurzolengo (AT) oppure alla crema di gorgonzola Baruffaldi di Castellazzo Novarese € 7,00
- Gnocco fritto con crema di nocciole piemonte IGP bio dell’azienda Teo&Bia di Alessandria € 7,00
- Uva gin (macedonia d'uva al Gin Mazzetti d'Altavilla) € 6,00
8. Coniolo – Pro Loco Coniolo
- Bis di bruschette del contadino € 3,50
- Agnolotti con ragù alle 3 carni monferrine € 6,50
- Stracotto al vecchio barbera con patate € 9,00
- Patate fritte € 3,00
9. Crescentino – Gruppo Culturale Rione Praiet
- Fritto misto alla piemontese € 14,00
-Semolino dolce € 5,00
- Patatine fritte € 3,00
- Pum pien € 4,00
10. Gabiano – Associazione Pro Loco Gabiano
- Tagliatelle al ragù di cinghiale € 6,00
- Tagliatelle al tartufo nero € 7,00
- Pesche ripiene al forno € 5,00
- Robiola di Cocconato e tartufo nero € 5,00
11. Giardinetto Frazione di Castelletto Monferrato – Pro Loco Giardinetto
- Rabaton € 8,00
- Stinco di maiale intero (600 grammi circa) con patate al forno/senza contorno € 13/10
- Patate al forno € 4,00
- Torta alle nocciole de.co. Fetta € 4,00
- Torta alle nocciole de.co. Intera € 20,00
12. Grana – Associazione Turistica Pro Loco Di Grana
- Selezione carni crude monferrine della mecelleria "Le carni di una volta" di Casale Monferrato € 9,00
- Agnolotti d'asino con sugo d'asino € 8,00
- Plin ricotta e spinaci con sugo burro e salvia € 7,00
- Nocciolino (semifreddo alla nocciola) € 4,00
13. Mirabello – Pro Loco Di Mirabello
- Lasagnetta della vigilia condita con bagna cauda piemontese € 6,00
- Salamino ciucco con patate rustiche o cipolla caramellata € 7,50
- Patate rustiche fritte € 4,00
- Bonet con granella € 3,50
14. Morano sul Po – Pro Loco Morano Sul Po A.P.S.
- Panissa € 8,00
- Peperoni con tonno + bocconcino di pane € 6,00
- Salame sotto grasso d'la duja € 6,00
- Torta di Morano € 5,00
15. Motta de' Conti – Pro Loco Mottese
- Fritto misto piemontese € 14,00
- Lingua in salsa verde € 6,00
-Fritto misto dolce € 7,00
16. Occimiano – Pro Loco Occimiano APS
- Risotto salsiccia e barbera de.co. € 6,00
- Prosciutto al forno con patate € 10,00
- Patatine fritte € 3,00
- Torronata de.co. € 4,00
17. Ozzano – Pro Loco di Ozzano APS
- Agnolotti al tartufo o al burro e salvia € 8,00
- Grigliata mista con patatine € 15,00
- Patatine fritte € 4,00
- Pesche al vino € 4,00
18 Gabiano Pro Loco La Tabarina – Piagera di Gabiano
- Bis di antipasti € 8,00
- Reginette al sugo di nocciola o al sugo tabarina € 6,00
- Capriolo con polenta € 9,00
- Dolce Tabarina € 5,00
19. Pontestura Atsd Pro Loco Di Pontestura
- Agnolotti de.co. di Pontestura al ragù monferrino € 6,00
- Battuta di carne cruda con scaglie di grana € 8,00
- Insalata russa € 5,00
- Panna cotta al Barbera € 5,00
20. Casale Popolo Associazione Turistica Pro Loco Casale Popolo A.P.S.
- Antipasto misto (tris di salami/crostino con salsa verde/tomino con composta) € 8,00
- Carne cruda con bagna cauda o grana € 8,00
- Piatto vegetariano tomino alla piastra con verdure € 6,00
- Cheesecake all’uva € 4,00
21. Candia Lomellina – Asd Candia Lomellina
- Alborelle fritte € 8,00
- Rane fritte € 10,00
- Pulled pork, panino + patatine € 10,00
- Bunet bianco € 4,00
22. Quarti di Pontestura – Associazione Polisportiva Quarti APS
- Gnocchi al ragù € 7,00
- Gnocchi ai formaggi € 7,00
- Gran gnocco fritto di Quarti con salumi, formaggi e marmellata € 8,00
- Gnocco fritto con nutella € 5,00
23. Rosignano Monferrato – A.T. Pro Loco Rosignanese Aps
- Rosiburger De.Co. con patate fritte € 12,00
panino con hamburger di manzo 200g, bacon croccante, toma, cipolla rossa caramellata, insalata, pomodoro e salse
- Tagliata di fassona piemontese con contorno di insalata e patate fritte € 14,00
- Agnolotti fritti monferrini con crema di Parmigiano € 10,00
- Panna cotta all'uva fragola oppure ai "cantoncini di Rosignano" € 4,00
24. Sala Monferrato – Pro Loco Sala Monferrato “Compagnia Della Muletta”
- Carne cruda gourmet (piatto di carne cruda 120gr con bagna cauda, cipolle caramellate IGP e mousse di formaggio) € 10,00
- Carne cruda classica o con tartufo € 9,00
- Piatto di muletta della bottega della carne di Murisengo € 6,00
- Servizio bar
25. Alessandria Pro Loco “Gagliaudo” San Michele – Alessandria
- Cipolle ripiene alla piemontese € 6,00
- Pappardelle di pasta fresca con ragù di salsiccia e funghi porcini € 9,00
- Costine di maiale cotte in bbq e vino rosso Ruchè di Castagnole Monferrato € 10,00
- Meringata con pesche di Volpedo caramellate alla Malvasia di Casorzo Monferrato€ 5,00
26. San Salvatore Pro Loco San Salvatorese "Vivacittà"
- Tagliolini al sugo di lepre € 9,00
- Brasato con contorno di patatine fritte o funghi fritti € 13,00
- Agnolotti fritti € 5,00
- Pesche ripiene € 5,00
27. Terranova – Associazione Turistica Pro Loco Terranova
- Trippa € 7,00
- Salam d’la duja con formaggi € 7,00
- Sgroppino € 3,00
- Semifreddo al krumiro € 4,00
28. Terruggia – Associazione Turistica Pro Loco Terruggia Aps
- Friciulin € 5,00
- Straccetti di pollo € 6,00
- Peperonata € 4,50
- Salame di cioccolato € 4,00
29. Vercelli Vecchia – Porta Casale Aps
- Panissa vercellese € 7,00
-Polenta con cinghiale € 10,50
- Salame d'la duja € 5,00
- Tartufata € 4,50
30. Vignale – Associazione Turistica Pro Loco Vignale
- Carne cruda su letto di misticanza con tartufo € 9,00
- Acciughe con bagnetto verde € 6,00
- Salame di cioccolato € 5,00
31. Villanova Monferrato – Associazione Turistica Pro Loco di Villanova Monferrato
- Bruschetta melanzane, stracciatella, granella di pistacchio € 5,50
-Tomino ruspante con marmellata di cipolle e Barbera € 5,00
- Risotto salsiccia, zucchine, stracciatella a cascata € 6,00
- Torta cioccolatino senza glutine e senza lattosio € 4,50