'5 minuti con...' il sindaco di Cerrina Aldo Visca che ci parla della 'Mangià an Munfrà'

La sesta puntata della nostra rubrica video dedicata alla manifestazione che si svolge nel giorno di Pasquetta in Val Cerrina

CERRINA

Per la nostra rubrica '5 minuti con...' abbiamo intervistato Aldo Visca, sindaco di Cerrina, che ci presenta la 'Mangià an Munfrà' di Pasquetta, l’evento organizzato dal Comune di Cerrina Monferrato, si inserisce nel calendario di ‘Camminare il Monferrato’

Mangià an Munfrà, passeggiata enogastronomica – di circa 10 Km – a tappe che si svolge nel territorio comunale di Cerrina Monferrato, protagonisti boschi e borghi della bella Val Cerrina. I partecipanti, seguendo l’itinerario tracciato, si immergeranno nel paesaggio monferrino, tra colline boscose e ampi panorami. Nelle diverse tappe, la degustazione dei piatti tipici piemontesi sarà accompagnata da tanta buona musica.

1 TAPPA Formaggio con miele e salumi monferrini

Il formaggio dell’azienda agricola Modina di Cerrina Monferrato, è lavorato a crudo, come una volta, senza usare macchinari. Sarà degustato in abbinameno con il miele dei produttori locali che recano il marchio De.Co. - Denominazione Comunale.

2 TAPPA Agnolotti di Montalero

Pasta ripiena che racchiude un misto di carni tutte arrostite, cui si aggiunge cavolo o verza a completare il ripieno. Vengono conditi con sugo di carne e durante la Mangià an Munfrà viene consumato “in abbinamento” con il paeseggio collinare della Val Cerrina!

3 TAPPA Spezzatino con patate e piselli

Lo spezzatino, stufato con le patate e piselli, è uno dei piatti più completi e gustosi dove il risultato è imperdibile!

4 TAPPA Crostata e torta di mele

Dolce più antico della tradizione pasticcera italiana. Composta da una base di pasta frolla e farcita con confettura di frutta, viene decorata con sottili strisce di pasta frolla intrecciate. E’ conosciuto come dolce tipico dei pic-nic.

Programma

ore 10.00 ritrovo a Cerrina, località Valle Area Marcandà (zona mercato) - Via Casale Molino

ore 10.30 partenza. Le partenze dei gruppi - composti da un massimo di 150 persone - saranno scaglionate con una

cadenza di 15 minuti.

Info e prenotazioni: mob.

348 2211219 (anche sms/ WhatsApp/Telegram) -

email: mangia.munfra@libero.it

In caso di necessità durante la passeggiata il servizio di sicurezza è garantito del Gruppo A.I.B. Valcerrina al numero 339 6252502

Costo: Adulti € 23,00

Ragazzi dai 6 ai 12 anni € 12,00

Bambini al di sotto dei 6 anni gratuito

In caso di maltempo la manifestazione sarà annullata

L’organizzazione, in caso di previsioni di maltempo, tre giorni prima dell’evento (venerdì 19 aprile) comunicherà alle persone prenotate l’annullamento dell’iniziativa.

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